عراقيات اونلاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
✲ŜūŇ♣Ṩĥịňĕ✲
✲ŜūŇ♣Ṩĥịňĕ✲
乂.·°عـ Going up ـراقي °·.乂
● وِلادَتيّ هُنا » : 25/02/2012
● ڪِتـابَاتِيّ » : 45
● تَقييميّ » : 55
● نُقاطِي » : 74
● أنَـا » : انثى
● mms » : سلطة الباذنجان بالبطاطا F37e7410

hgjgh سلطة الباذنجان بالبطاطا

الأحد فبراير 26, 2012 12:25 am
المقادير



2 حبة باذنجان متوسطة الحجم



2 حبة بطاطس مسلوقة (متوسطة الحجم)



2 ملعقة بقدونس مفروم



1 ملعقة بصل أخضر



نصف ملعقة سماق



نصف ملعقة فلفل أحمر (شطة)



ملعقة مسترد (خردل) + 4 ملاعق زبادي + ملعقة حامض



ملعقة الصلصة البيضاء الإيطالية بنكهة الثوم



2 ملعقة زيت زيتون



زيتون للزينة








الطريقة



يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى في الزيت.





تسلق البطاطا وتقطع إلى مكعبات.





يوضع الباذنجان مع البطاطس في طبق ويضاف عليه البقدونس والبصل الأخضر والسماق.




يخلط المسترد والحامض والزبادي والشطة والصلصة البيضاء وزيت الزيتون معاً .




يضاف الخليط إلى الطبق ويخلط جيداً.





يصب الخليط في طبق التقديم ويرش عليه الزيتون والبقدونس المفروم قليلاً.







Duchess
Duchess
.. [ إِدَّارـْہ الْمُجْتَمَع ] ..
.. [ إِدَّارـْہ الْمُجْتَمَع ] ..
● وِلادَتيّ هُنا » : 25/09/2011
● سڪنيْ » : عراقيات online
● ڪِتـابَاتِيّ » : 552
● تَقييميّ » : 8
● نُقاطِي » : 1437
● أنَـا » : انثى
● mms » : سلطة الباذنجان بالبطاطا F37e7410

hgjgh رد: سلطة الباذنجان بالبطاطا

الإثنين مارس 12, 2012 4:10 am
كتير لذيذ و ذوق منك
تسلمين
سلطة الباذنجان بالبطاطا 4239642210
✲ŜūŇ♣Ṩĥịňĕ✲
✲ŜūŇ♣Ṩĥịňĕ✲
乂.·°عـ Going up ـراقي °·.乂
● وِلادَتيّ هُنا » : 25/02/2012
● ڪِتـابَاتِيّ » : 45
● تَقييميّ » : 55
● نُقاطِي » : 74
● أنَـا » : انثى
● mms » : سلطة الباذنجان بالبطاطا F37e7410

hgjgh رد: سلطة الباذنجان بالبطاطا

الخميس مارس 15, 2012 10:35 pm
سلطة الباذنجان بالبطاطا 629bee3c3069dba30e467e87eb769d50
Duchess
Duchess
.. [ إِدَّارـْہ الْمُجْتَمَع ] ..
.. [ إِدَّارـْہ الْمُجْتَمَع ] ..
● وِلادَتيّ هُنا » : 25/09/2011
● سڪنيْ » : عراقيات online
● ڪِتـابَاتِيّ » : 552
● تَقييميّ » : 8
● نُقاطِي » : 1437
● أنَـا » : انثى
● mms » : سلطة الباذنجان بالبطاطا F37e7410

hgjgh رد: سلطة الباذنجان بالبطاطا

السبت مارس 24, 2012 11:41 pm
العطر عطرك حبيبتي
سلطة الباذنجان بالبطاطا 2057531017
AWKWARD
AWKWARD
« مراقآبہ »
● وِلادَتيّ هُنا » : 01/10/2011
● سڪنيْ » : العراق
● ڪِتـابَاتِيّ » : 130
● تَقييميّ » : 3
● نُقاطِي » : 258
● أنَـا » : انثى
● mms » : سلطة الباذنجان بالبطاطا 59360f10

hgjgh رد: سلطة الباذنجان بالبطاطا

الإثنين مارس 26, 2012 12:10 am
يممميييي
يسسسسسسسسسلموو ايدييك ْْ
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى